Proactive City & Guilds Professional Cookery — S⁄NVQ...

Main
Cookbooks, Food & Wine
Proactive City & Guilds...

Proactive City & Guilds Professional Cookery — S⁄NVQ Level 2

Name: Proactive City & Guilds Professional Cookery — S⁄NVQ Level 2
ISBN: 9780435449254

Holly Bamunuge, Trevor Eeles

0 / 0

0 comments

Насколько вам понравилась эта книга?

Какого качества скаченный файл?

Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество

Какого качества скаченные файлы?

Health and safety - Food safety - Teamwork - Healthy eating - Cooking methods - Vegetables and pulses - Meat and offal - Poultry - Fish and shellfish - Game - Stocks, soups and sauces - Rice, pasta, grains and egg dishes - The pastry kitchen - Bread and dough priducts - Pastry - Cakes, sponges and scones - Cold and hot desserts - Prepare food for cold presentation.

Категории:

Cookbooks, Food & Wine

Год:

2006

Издание:

Издательство:

Heinemann

Язык:

english

Страницы:

458

ISBN 10: