Сбор средств 15 Сентября 2024 – 1 Октября 2024 О сборе средств

Основы биотехнологии и генной инженерии

Main
Основы биотехнологии и генной инженерии

Основы биотехнологии и генной инженерии

Дусаева Х. Б.

0 / 0

Насколько вам понравилась эта книга?

Какого качества скаченный файл?

Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество

Какого качества скаченные файлы?

Лабораторный практикум состоит из 9 лабораторных работ по анализу пищевого сырья и готовой продукции. Каждая работа включает теоретическое изложение
материала, описание методики проведения опытов и задания.

Язык:

russian

Страницы:

43

Файл:

PDF, 319 KB

IPFS:

,

russian0

Читать Онлайн

Выполняется конвертация в

Конвертация в не удалась

Вас может заинтересовать

Субботина Татьяна Николаевна — Молекулярная биология и генная инженерия : учебное пособие

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Дусаева Х. Б. — Основы пищевой биотехнологии

Дусаева — Основы современной биотехнологии

Владимирова — Биохимия

Берестова А. В. — Оценка качества сырья для производства продуктов функционального назначения

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА Часть 1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

Павлова Елена Владимировна — Основы биотехнологии : электронный лабораторный практикум

Погосян Давид Гарегинович — Молочное дело

Дроздова, Е.А. — Пищевые и биологически активные добавки

Сухова, И.В. — Технология молока и молочных продуктов : методические указания

Погосян, Д.Г. — Технология хранения и переработки продукции животноводства

И. Т. Фархиева, А. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова — Введение в технологии продуктов питания : метод. указания по проведению лаб. занятий для студентов специальности 260204.65 Технология бродильных производств и виноделие

Соколова, О. Я. — Биохимия сельскохозяйственных животных

Ильина Г.В., Ильин Д.Ю. — Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции

Петухова Е.В., Крыницкая А.Ю., Ржечицкая Л.Э. — Микробиология пищевых производств

Соколова О.Я., Догарева Н.Г. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Кажаева О.И. — Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Заспа Любовь Федоровна — Биотехнология

Бадретдинова И. В., Анисимова К. В. — Товароведение продовольственных товаров

Дроздова — Пищевые и биологически активные добавки

Столяров Юрий Николаевич — О месте под солнцем и борьбе за научную истину (в продолжение одной дискуссии)

Дусаева — Основы современной биотехнологии

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Дусаева Х. Б. — Основы пищевой биотехнологии

Владимирова Е.Г., Кушнарёва О.П. — Биохимия : Методические указания к лабораторному практикуму

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Никифорова Т. А. — Научные основы производства продуктов питания

Соколова О. Я. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Погосян Давид Гарегинович — Переработка молока на мини-заводах

Рябова Ольга Николаевна — Микробиология. Товароведение (180,00 руб.)

Фархиева — Технология отрасли (80,00 руб.)

Погосян Давид Гарегинович — Молочное дело

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Ключевые слова

aгентство

продуктов

качества

количество

определяют

раствора

бактерий

кислотность

микроорганизмов

определение

брожения

помещают

приготовления

брожение

влажность

вместимостью

лабораторная

пробирки

содержание

добавляют

определения

продукта

кислотности

продукты

результате

изменения

молочнокислых

производства

процессов